Желатин – это продукт, который очень часто применяется в кулинарии. Например, для изготовления желе, киселей и других вкусных десертов. Но мало людей знает о пользе желатина для красоты и здоровья.
Во-первых, данный продукт отлично улучшает пищеварение. Врачи-гастроэнтерологи считают, что его можно употреблять пациентам при гастритах и язве, так как он не усиливает кислотообразующую и секреторную функцию желудочных желез.
Во-вторых, этот диетический продукт является отменной альтернативой пищевым добавкам для культуристов, потому что содержит белок. Необходимо добавить, что те люди, которые хотят поддерживать стройность своей фигуры, могут также ввести в рацион желатин. Ведь он вовсе не провоцирует возникновение чувства голода. А также никогда не допускает переедания.
В-третьих, те, кто регулярно ест желатин, укрепляет свои ногти и волосы. Кстати, волосы стают очень густыми и блестящими через некоторое время. А ещё этот продукт отлично подпитывает кожу коллагеном изнутри и избавляет от возникновения преждевременных морщин.
